15 162 salariés dans l’activité « restauration » dans le Val-de-Marne — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Créteil | 1 949 | 163 |
| Orly | 1 775 | 32 |
| Saint-Maur-des-Fossés | 910 | 166 |
| Vincennes | 910 | 140 |
| Ivry-sur-Seine | 865 | 180 |
| Thiais | 807 | 63 |
| Vitry-sur-Seine | 650 | 118 |
| Le Kremlin-Bicêtre | 549 | 60 |
| Villejuif | 537 | 89 |
| Champigny-sur-Marne | 530 | 95 |
| Fontenay-sous-Bois | 444 | 80 |
| Maisons-Alfort | 393 | 70 |
| Bonneuil-sur-Marne | 379 | 32 |
| Nogent-sur-Marne | 372 | 53 |
| Rungis | 372 | 35 |
| Choisy-le-Roi | 362 | 73 |
| Arcueil | 327 | 45 |
| Alfortville | 318 | 67 |
| Charenton-le-Pont | 310 | 52 |
| Cachan | 283 | 47 |
| Le Perreux-sur-Marne | 276 | 56 |
| Villiers-sur-Marne | 269 | 36 |
| Villeneuve-Saint-Georges | 239 | 39 |
| Saint-Mandé | 234 | 38 |
| Chevilly-Larue | 201 | 29 |
| Fresnes | 197 | 28 |
| Joinville-le-Pont | 185 | 27 |
| Chennevières-sur-Marne | 184 | 24 |
| La Queue-en-Brie | 168 | 16 |
| Ormesson-sur-Marne | 167 | 19 |
Dans le Val-de-Marne, restaurateurs sont les plus présents à Créteil, Orly, Saint-Maur-des-Fossés (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre dans le Val-de-Marne.