1 151 salariés dans l’activité « boulangerie-pâtisserie » dans le Loiret — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Orléans | 296 | 32 |
| Fleury-les-Aubrais | 70 | 7 |
| Olivet | 63 | 8 |
| Châlette-sur-Loing | 50 | 6 |
| Amilly | 47 | 5 |
| Châteauneuf-sur-Loire | 41 | 3 |
| Gien | 39 | 5 |
| Ingré | 39 | 2 |
| Saint-Jean-de-Braye | 37 | 5 |
| Saint-Jean-de-la-Ruelle | 36 | 4 |
| Saran | 33 | 3 |
| Villemandeur | 31 | 3 |
| Poilly-lez-Gien | 29 | 2 |
| Sully-sur-Loire | 29 | 5 |
| Beaugency | 28 | 4 |
| Montargis | 27 | 6 |
| Saint-Pryvé-Saint-Mesmin | 27 | 2 |
| Le Malesherbois | 23 | 3 |
| Saint-Denis-en-Val | 22 | 3 |
| Tavers | 20 | 2 |
| La Ferté-Saint-Aubin | 20 | 3 |
| Neuville-aux-Bois | 19 | 2 |
| Patay | 18 | 2 |
| La Chapelle-Saint-Mesmin | 18 | 3 |
| Pithiviers | 18 | 6 |
| Briare | 16 | 3 |
| Chevillon-sur-Huillard | 14 | 2 |
| Lorris | 14 | 3 |
| Baule | 14 | 2 |
| Saint-Ay | 13 | 2 |
Dans le Loiret, boulangers sont les plus présents à Orléans, Fleury-les-Aubrais, Olivet (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les boulangers dans toute la France · où vivre dans le Loiret.