14 110 salariés dans l’activité « restauration » dans l'Hérault — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Montpellier | 6 325 | 1 005 |
| Béziers | 1 260 | 191 |
| Sète | 657 | 160 |
| Agde | 635 | 157 |
| Lattes | 443 | 55 |
| Saint-Jean-de-Védas | 428 | 55 |
| La Grande-Motte | 356 | 79 |
| Mauguio | 328 | 70 |
| Lunel | 287 | 49 |
| Castelnau-le-Lez | 265 | 55 |
| Palavas-les-Flots | 247 | 61 |
| Villeneuve-lès-Béziers | 212 | 22 |
| Pézenas | 190 | 51 |
| Saint-Aunès | 188 | 14 |
| Marseillan | 185 | 60 |
| Juvignac | 182 | 25 |
| Pérols | 182 | 37 |
| Frontignan | 176 | 43 |
| Balaruc-le-Vieux | 175 | 12 |
| Jacou | 174 | 22 |
| Le Crès | 171 | 21 |
| Baillargues | 167 | 16 |
| Clermont-l'Hérault | 137 | 22 |
| Mèze | 137 | 32 |
| Saint-Gély-du-Fesc | 124 | 21 |
| Saint-Clément-de-Rivière | 102 | 13 |
| Gignac | 97 | 17 |
| Colombiers | 96 | 7 |
| Sérignan | 93 | 23 |
| Villetelle | 91 | 4 |
Dans l'Hérault, restaurateurs sont les plus présents à Montpellier, Béziers, Sète (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre dans l'Hérault.