12 746 salariés dans l’activité « restauration » en Seine-et-Marne — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Serris | 1 160 | 61 |
| Lieusaint | 938 | 59 |
| Chessy | 837 | 26 |
| Meaux | 717 | 110 |
| Claye-Souilly | 680 | 55 |
| Pontault-Combault | 673 | 71 |
| Melun | 590 | 106 |
| Montévrain | 564 | 37 |
| Chelles | 564 | 77 |
| Fontainebleau | 564 | 81 |
| Bussy-Saint-Georges | 431 | 42 |
| Torcy | 419 | 41 |
| Le Mesnil-Amelot | 397 | 8 |
| Champs-sur-Marne | 389 | 36 |
| Lagny-sur-Marne | 323 | 44 |
| Provins | 309 | 34 |
| Villeparisis | 287 | 41 |
| Coulommiers | 275 | 39 |
| Servon | 266 | 23 |
| Lognes | 265 | 26 |
| Cesson | 257 | 19 |
| Brie-Comte-Robert | 246 | 32 |
| Combs-la-Ville | 234 | 32 |
| Montereau-Fault-Yonne | 223 | 38 |
| Saint-Mard | 213 | 11 |
| Collégien | 208 | 15 |
| Mareuil-lès-Meaux | 182 | 12 |
| Dammarie-les-Lys | 179 | 24 |
| Nanteuil-lès-Meaux | 179 | 11 |
| Moissy-Cramayel | 177 | 13 |
En Seine-et-Marne, restaurateurs sont les plus présents à Serris, Lieusaint, Chessy (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre en Seine-et-Marne.