1 993 salariés dans l’activité « boulangerie-pâtisserie » en Seine-et-Marne — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Meaux | 199 | 21 |
| Chelles | 141 | 17 |
| Pontault-Combault | 133 | 16 |
| Fontainebleau | 124 | 10 |
| Melun | 103 | 15 |
| Coulommiers | 101 | 10 |
| Lagny-sur-Marne | 90 | 8 |
| Claye-Souilly | 70 | 5 |
| Savigny-le-Temple | 63 | 6 |
| Champs-sur-Marne | 61 | 6 |
| Dammarie-les-Lys | 57 | 7 |
| Ozoir-la-Ferrière | 55 | 6 |
| Villeparisis | 55 | 7 |
| Mitry-Mory | 54 | 8 |
| Torcy | 51 | 4 |
| La Ferté-sous-Jouarre | 49 | 6 |
| Servon | 48 | 3 |
| Provins | 48 | 8 |
| Ferrières-en-Brie | 47 | 3 |
| Noisiel | 47 | 5 |
| Montévrain | 47 | 5 |
| Montereau-Fault-Yonne | 46 | 8 |
| Combs-la-Ville | 46 | 8 |
| Moret-Loing-et-Orvanne | 41 | 5 |
| Mouroux | 40 | 4 |
| Serris | 37 | 3 |
| Nangis | 36 | 4 |
| Esbly | 35 | 3 |
| Nemours | 35 | 7 |
| Roissy-en-Brie | 34 | 5 |
En Seine-et-Marne, boulangers sont les plus présents à Meaux, Chelles, Pontault-Combault (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les boulangers dans toute la France · où vivre en Seine-et-Marne.