5 652 salariés dans l’activité « restauration » dans le Puy-de-Dôme — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Clermont-Ferrand | 2 872 | 448 |
| Aubière | 522 | 34 |
| Riom | 322 | 42 |
| Issoire | 283 | 39 |
| Thiers | 157 | 18 |
| Cournon-d'Auvergne | 150 | 24 |
| Mont-Dore | 121 | 23 |
| Lempdes | 105 | 10 |
| Gerzat | 103 | 10 |
| Besse-et-Saint-Anastaise | 100 | 19 |
| Beaumont | 87 | 7 |
| Mozac | 83 | 7 |
| Cébazat | 71 | 10 |
| Vertaizon | 68 | 6 |
| Pont-du-Château | 59 | 15 |
| Ménétrol | 58 | 6 |
| Ambert | 56 | 14 |
| Les Martres-de-Veyre | 55 | 3 |
| Royat | 53 | 6 |
| La Bourboule | 44 | 11 |
| Le Cendre | 39 | 6 |
| Châtel-Guyon | 34 | 8 |
| Chamalières | 32 | 11 |
| Orcines | 31 | 7 |
| Le Broc | 31 | 2 |
| Chambon-sur-Lac | 29 | 6 |
| Saint-Éloy-les-Mines | 26 | 6 |
| Murol | 21 | 6 |
| Billom | 21 | 9 |
| Brassac-les-Mines | 19 | 6 |
Dans le Puy-de-Dôme, restaurateurs sont les plus présents à Clermont-Ferrand, Aubière, Riom (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre dans le Puy-de-Dôme.