514 salariés dans l’activité « commerce de viande » en Loire-Atlantique — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Nantes | 161 | 31 |
| Saint-Herblain | 46 | 5 |
| Saint-Nazaire | 37 | 9 |
| Rezé | 25 | 4 |
| Nort-sur-Erdre | 20 | 1 |
| Orvault | 17 | 4 |
| Le Bignon | 16 | 2 |
| Sautron | 14 | 2 |
| Vertou | 13 | 2 |
| Pornichet | 12 | 2 |
| Clisson | 11 | 2 |
| Saint-Brevin-les-Pins | 11 | 1 |
| Ancenis-Saint-Géréon | 10 | 2 |
| Treillières | 10 | 2 |
| Guémené-Penfao | 9 | 2 |
| Carquefou | 9 | 2 |
| Saint-Michel-Chef-Chef | 9 | 2 |
| Saint-Philbert-de-Grand-Lieu | 9 | 2 |
| Couëron | 9 | 1 |
| Mouzillon | 8 | 1 |
| Saint-Julien-de-Concelles | 8 | 1 |
| Haute-Goulaine | 7 | 1 |
| Gorges | 7 | 1 |
| La Baule-Escoublac | 6 | 2 |
| Montbert | 6 | 1 |
| Sainte-Luce-sur-Loire | 6 | 2 |
| Le Pallet | 6 | 1 |
| Machecoul-Saint-Même | 4 | 1 |
| La Bernerie-en-Retz | 4 | 1 |
| Le Croisic | 4 | 1 |
En Loire-Atlantique, bouchers sont les plus présents à Nantes, Saint-Herblain, Saint-Nazaire (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les bouchers dans toute la France · où vivre en Loire-Atlantique.