272 salariés dans l’activité « commerce de viande » en Dordogne — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Bergerac | 33 | 7 |
| Périgueux | 27 | 11 |
| Trélissac | 14 | 2 |
| Sarlat-la-Canéda | 14 | 4 |
| Boulazac Isle Manoire | 12 | 1 |
| Brantôme en Périgord | 12 | 2 |
| Le Buisson-de-Cadouin | 11 | 1 |
| Ribérac | 11 | 3 |
| Saint-Cyprien | 10 | 3 |
| Mussidan | 10 | 2 |
| Nontron | 10 | 2 |
| Prigonrieux | 9 | 2 |
| Excideuil | 9 | 2 |
| Montpon-Ménestérol | 9 | 3 |
| Tocane-Saint-Apre | 8 | 2 |
| Chancelade | 6 | 1 |
| Lamonzie-Saint-Martin | 6 | 1 |
| Vergt | 6 | 1 |
| Le Bugue | 6 | 1 |
| Montignac-Lascaux | 6 | 1 |
| Sarliac-sur-l'Isle | 6 | 2 |
| Les Eyzies | 5 | 1 |
| Le Fleix | 5 | 1 |
| Lalinde | 5 | 1 |
| Marsac-sur-l'Isle | 5 | 1 |
| La Coquille | 4 | 1 |
| Saint-Pierre-de-Chignac | 4 | 1 |
| Eymet | 3 | 1 |
| La Roque-Gageac | 3 | 1 |
| Thiviers | 3 | 1 |
En Dordogne, bouchers sont les plus présents à Bergerac, Périgueux, Trélissac (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les bouchers dans toute la France · où vivre en Dordogne.