5 864 salariés dans l’activité « restauration » dans le Vaucluse — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Avignon | 1 763 | 315 |
| Le Pontet | 839 | 64 |
| Orange | 459 | 78 |
| L'Isle-sur-la-Sorgue | 345 | 69 |
| Cavaillon | 315 | 55 |
| Carpentras | 308 | 54 |
| Pertuis | 271 | 48 |
| Bollène | 193 | 33 |
| Vaison-la-Romaine | 153 | 40 |
| Sorgues | 152 | 17 |
| Vedène | 143 | 16 |
| Mornas | 91 | 5 |
| Monteux | 79 | 17 |
| Pernes-les-Fontaines | 71 | 15 |
| Apt | 71 | 27 |
| Lourmarin | 67 | 17 |
| Valréas | 64 | 18 |
| Morières-lès-Avignon | 51 | 15 |
| Gargas | 49 | 3 |
| Châteauneuf-du-Pape | 48 | 8 |
| Bédoin | 40 | 17 |
| Bonnieux | 39 | 8 |
| Piolenc | 37 | 4 |
| Maubec | 36 | 13 |
| Gordes | 34 | 11 |
| Lauris | 33 | 7 |
| Saint-Romain-en-Viennois | 33 | 2 |
| Cucuron | 29 | 8 |
| Le Thor | 28 | 13 |
| Goult | 23 | 5 |
Dans le Vaucluse, restaurateurs sont les plus présents à Avignon, Le Pontet, Orange (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre dans le Vaucluse.