24 070 salariés dans l’activité « restauration » dans le Rhône — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Lyon | 14 925 | 2 107 |
| Villeurbanne | 1 457 | 249 |
| Villefranche-sur-Saône | 659 | 107 |
| Vénissieux | 629 | 95 |
| Vaulx-en-Velin | 603 | 71 |
| Saint-Priest | 591 | 79 |
| Décines-Charpieu | 440 | 51 |
| Bron | 425 | 50 |
| Oullins-Pierre-Bénite | 421 | 61 |
| Meyzieu | 318 | 34 |
| Caluire-et-Cuire | 310 | 41 |
| Limonest | 275 | 21 |
| Tassin-la-Demi-Lune | 252 | 29 |
| Givors | 241 | 40 |
| Colombier-Saugnieu | 212 | 7 |
| Écully | 210 | 24 |
| Belleville-en-Beaujolais | 195 | 33 |
| Brignais | 193 | 28 |
| Saint-Genis-Laval | 191 | 26 |
| Rillieux-la-Pape | 187 | 28 |
| Dardilly | 171 | 25 |
| Saint-Bonnet-de-Mure | 158 | 18 |
| Chassieu | 144 | 20 |
| Saint-Fons | 143 | 38 |
| Mions | 139 | 14 |
| Limas | 126 | 7 |
| Craponne | 121 | 19 |
| Tarare | 119 | 21 |
| Corbas | 109 | 20 |
| Genas | 106 | 16 |
Dans le Rhône, restaurateurs sont les plus présents à Lyon, Villeurbanne, Villefranche-sur-Saône (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre dans le Rhône.