1 906 salariés dans l’activité « boulangerie-pâtisserie » dans le Pas-de-Calais — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Calais | 209 | 20 |
| Arras | 185 | 20 |
| Boulogne-sur-Mer | 165 | 17 |
| Étaples | 99 | 8 |
| Béthune | 94 | 9 |
| Lens | 77 | 14 |
| Berck | 71 | 7 |
| Cucq | 71 | 5 |
| Longuenesse | 68 | 5 |
| Liévin | 62 | 9 |
| Hénin-Beaumont | 62 | 8 |
| Bruay-la-Buissière | 58 | 5 |
| Saint-Omer | 58 | 6 |
| Aire-sur-la-Lys | 53 | 6 |
| Coquelles | 48 | 4 |
| Hesdin-la-Forêt | 46 | 5 |
| Le Touquet-Paris-Plage | 46 | 5 |
| Sainte-Catherine | 43 | 3 |
| Outreau | 39 | 4 |
| Sains-en-Gohelle | 36 | 3 |
| Auchel | 36 | 4 |
| Carvin | 33 | 2 |
| Nœux-les-Mines | 33 | 5 |
| Wimereux | 32 | 4 |
| Marck | 31 | 3 |
| Harnes | 31 | 3 |
| Saint-Pol-sur-Ternoise | 31 | 3 |
| Écuires | 30 | 1 |
| Marquise | 30 | 2 |
| Brebières | 29 | 3 |
Dans le Pas-de-Calais, boulangers sont les plus présents à Calais, Arras, Boulogne-sur-Mer (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les boulangers dans toute la France · où vivre dans le Pas-de-Calais.