590 salariés dans l’activité « commerce de viande » en Haute-Savoie — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Annecy | 95 | 22 |
| Annemasse | 70 | 10 |
| Thonon-les-Bains | 38 | 8 |
| La Balme-de-Sillingy | 25 | 2 |
| Gaillard | 25 | 4 |
| Marcellaz | 22 | 1 |
| Saint-Julien-en-Genevois | 20 | 3 |
| Sallanches | 20 | 3 |
| Cluses | 19 | 3 |
| Perrignier | 18 | 1 |
| Reignier-Ésery | 16 | 2 |
| Scionzier | 15 | 2 |
| Faverges-Seythenex | 15 | 2 |
| Publier | 15 | 3 |
| Lullin | 15 | 1 |
| La Roche-sur-Foron | 15 | 3 |
| Rumilly | 14 | 4 |
| Epagny Metz-Tessy | 13 | 3 |
| Pers-Jussy | 12 | 2 |
| Magland | 12 | 3 |
| Fillière | 11 | 4 |
| Les Gets | 10 | 2 |
| Abondance | 10 | 1 |
| Vulbens | 10 | 1 |
| Domancy | 10 | 2 |
| Sevrier | 10 | 2 |
| Beaumont | 10 | 1 |
| Saint-Cergues | 9 | 1 |
| Allinges | 8 | 1 |
| Bonneville | 8 | 3 |
En Haute-Savoie, bouchers sont les plus présents à Annecy, Annemasse, Thonon-les-Bains (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les bouchers dans toute la France · où vivre en Haute-Savoie.