234 salariés dans l’activité « commerce de viande » en Eure-et-Loir — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Chartres | 58 | 5 |
| Dreux | 34 | 9 |
| Vernouillet | 27 | 4 |
| Luisant | 12 | 2 |
| Frazé | 12 | 1 |
| Anet | 9 | 1 |
| Auneau-Bleury-Saint-Symphorien | 7 | 1 |
| Clévilliers | 6 | 1 |
| Amilly | 6 | 1 |
| Châteauneuf-en-Thymerais | 6 | 2 |
| Boisville-la-Saint-Père | 5 | 1 |
| Nogent-le-Roi | 5 | 2 |
| Villemeux-sur-Eure | 5 | 1 |
| Tréon | 5 | 1 |
| Toury | 4 | 1 |
| Châteaudun | 4 | 1 |
| Saint-Piat | 3 | 1 |
| Cherisy | 3 | 1 |
| La Loupe | 3 | 1 |
| Senonches | 3 | 1 |
| Lucé | 3 | 2 |
| Unverre | 2 | 1 |
| Courville-sur-Eure | 2 | 1 |
| Orgères-en-Beauce | 2 | 1 |
| Arcisses | 2 | 1 |
| Fontaine-Simon | 2 | 1 |
| Abondant | 1 | 1 |
| Nogent-le-Rotrou | 1 | 1 |
| Brou | 1 | 1 |
| Pierres | 1 | 1 |
En Eure-et-Loir, bouchers sont les plus présents à Chartres, Dreux, Vernouillet (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les bouchers dans toute la France · où vivre en Eure-et-Loir.