951 salariés dans l’activité « restauration » dans le Lot — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Cahors | 361 | 61 |
| Figeac | 159 | 29 |
| Bretenoux | 47 | 5 |
| Saint-Céré | 45 | 14 |
| Gramat | 36 | 7 |
| Gourdon | 35 | 8 |
| Cajarc | 25 | 7 |
| Souillac | 24 | 10 |
| Martel | 23 | 7 |
| Lavergne | 18 | 1 |
| Saint-Cirq-Lapopie | 18 | 9 |
| Rocamadour | 16 | 7 |
| Prayssac | 16 | 6 |
| Saint-Médard | 13 | 1 |
| Girac | 13 | 1 |
| Cazals | 11 | 3 |
| Cieurac | 10 | 2 |
| Limogne-en-Quercy | 9 | 2 |
| Durbans | 8 | 1 |
| Douelle | 7 | 1 |
| Caillac | 7 | 1 |
| Bélaye | 6 | 1 |
| Espère | 6 | 1 |
| Puy-l'Évêque | 6 | 4 |
| Bagnac-sur-Célé | 6 | 2 |
| Montcuq-en-Quercy-Blanc | 6 | 4 |
| Le Vignon-en-Quercy | 5 | 2 |
| Prudhomat | 5 | 2 |
| Assier | 5 | 2 |
| Capdenac | 5 | 2 |
Dans le Lot, restaurateurs sont les plus présents à Cahors, Figeac, Bretenoux (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre dans le Lot.