2 635 salariés dans l’activité « restauration » en Dordogne — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Bergerac | 503 | 90 |
| Périgueux | 413 | 95 |
| Sarlat-la-Canéda | 255 | 69 |
| Boulazac Isle Manoire | 235 | 19 |
| Trélissac | 210 | 19 |
| Marsac-sur-l'Isle | 145 | 17 |
| Creysse | 96 | 7 |
| Ribérac | 62 | 9 |
| Sanilhac | 54 | 6 |
| Terrasson-Lavilledieu | 54 | 13 |
| Trémolat | 51 | 1 |
| Coulounieix-Chamiers | 51 | 4 |
| Montpon-Ménestérol | 50 | 8 |
| Eymet | 42 | 12 |
| Montignac-Lascaux | 40 | 15 |
| Chancelade | 39 | 4 |
| Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt | 39 | 4 |
| Saint-Astier | 32 | 12 |
| Brantôme en Périgord | 31 | 12 |
| Monbazillac | 26 | 2 |
| Les Eyzies | 26 | 10 |
| Lalinde | 24 | 7 |
| Prigonrieux | 23 | 3 |
| Domme | 21 | 7 |
| Saint-Laurent-des-Vignes | 21 | 2 |
| Thiviers | 20 | 6 |
| Neuvic | 20 | 4 |
| Champagnac-de-Belair | 19 | 2 |
| Beynac-et-Cazenac | 17 | 3 |
| Champcevinel | 16 | 5 |
En Dordogne, restaurateurs sont les plus présents à Bergerac, Périgueux, Sarlat-la-Canéda (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre en Dordogne.