2 247 salariés dans l’activité « restauration » dans le Cher — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Bourges | 1 125 | 160 |
| Vierzon | 328 | 42 |
| Saint-Doulchard | 190 | 15 |
| Saint-Amand-Montrond | 134 | 24 |
| Saint-Germain-du-Puy | 105 | 10 |
| Sancerre | 56 | 10 |
| Marmagne | 47 | 2 |
| Aubigny-sur-Nère | 32 | 8 |
| Saint-Satur | 28 | 5 |
| Saint-Florent-sur-Cher | 28 | 5 |
| Farges-Allichamps | 25 | 1 |
| Mehun-sur-Yèvre | 24 | 6 |
| Graçay | 14 | 3 |
| Boulleret | 12 | 2 |
| Menetou-Salon | 10 | 3 |
| Belleville-sur-Loire | 9 | 2 |
| Sancoins | 9 | 5 |
| Cours-les-Barres | 8 | 1 |
| Mornay-sur-Allier | 8 | 2 |
| Le Subdray | 7 | 2 |
| Dun-sur-Auron | 6 | 4 |
| Argent-sur-Sauldre | 6 | 1 |
| Léré | 6 | 2 |
| Quincy | 5 | 1 |
| La Chapelle-Montlinard | 5 | 1 |
| Plaimpied-Givaudins | 4 | 1 |
| Bruère-Allichamps | 4 | 1 |
| Lignières | 4 | 3 |
| Châteaumeillant | 4 | 2 |
| Arpheuilles | 4 | 2 |
Dans le Cher, restaurateurs sont les plus présents à Bourges, Vierzon, Saint-Doulchard (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre dans le Cher.