521 salariés dans l’activité « pâtisserie » dans le Nord — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Lille | 177 | 11 |
| Bergues | 39 | 3 |
| Douai | 35 | 5 |
| Dunkerque | 29 | 5 |
| Roubaix | 28 | 6 |
| Villeneuve-d'Ascq | 25 | 2 |
| Saint-Amand-les-Eaux | 22 | 2 |
| Cambrai | 18 | 3 |
| Valenciennes | 16 | 1 |
| Marcq-en-Barœul | 14 | 4 |
| Le Quesnoy | 12 | 1 |
| Orchies | 12 | 1 |
| La Madeleine | 10 | 1 |
| L'Orée de Mormal | 10 | 1 |
| Anzin | 9 | 3 |
| Steenvoorde | 9 | 1 |
| Bouchain | 8 | 1 |
| Le Cateau-Cambrésis | 7 | 1 |
| Bavay | 7 | 1 |
| Auby | 6 | 1 |
| Roost-Warendin | 5 | 1 |
| Maubeuge | 4 | 1 |
| Loon-Plage | 4 | 1 |
| Marly | 4 | 1 |
| Aniche | 4 | 1 |
| Monchecourt | 2 | 1 |
| Roncq | 2 | 1 |
| Cappelle-en-Pévèle | 1 | 1 |
| Quérénaing | 1 | 1 |
| Hasnon | 1 | 1 |
Dans le Nord, pâtissiers sont les plus présents à Lille, Bergues, Douai (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les pâtissiers dans toute la France · où vivre dans le Nord.