138 salariés dans l’activité « pâtisserie » dans l'Ardèche — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Tournon-sur-Rhône | 27 | 4 |
| Annonay | 18 | 3 |
| Davézieux | 17 | 3 |
| Guilherand-Granges | 12 | 2 |
| Lavilledieu | 10 | 1 |
| Privas | 9 | 1 |
| Andance | 7 | 1 |
| Le Teil | 5 | 1 |
| Saint-Étienne-de-Lugdarès | 4 | 1 |
| Joyeuse | 3 | 1 |
| Bourg-Saint-Andéol | 3 | 1 |
| La Voulte-sur-Rhône | 3 | 1 |
| Lamastre | 3 | 1 |
| Saint-Péray | 3 | 1 |
| Les Vans | 3 | 1 |
| Charmes-sur-Rhône | 3 | 1 |
| Jaujac | 2 | 1 |
| Saint-Agrève | 2 | 1 |
| Ruoms | 1 | 1 |
| Le Cheylard | 1 | 1 |
| Aubenas | 1 | 1 |
| Vallées-d'Antraigues-Asperjoc | 1 | 1 |
Dans l'Ardèche, pâtissiers sont les plus présents à Tournon-sur-Rhône, Annonay, Davézieux (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les pâtissiers dans toute la France · où vivre dans l'Ardèche.