1 146 salariés dans l’activité « boulangerie-pâtisserie » dans la Sarthe — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Le Mans | 460 | 62 |
| Sablé-sur-Sarthe | 66 | 8 |
| La Flèche | 57 | 6 |
| La Ferté-Bernard | 54 | 7 |
| La Chapelle-Saint-Aubin | 50 | 3 |
| Arnage | 44 | 4 |
| Mulsanne | 38 | 3 |
| Sargé-lès-le-Mans | 30 | 2 |
| Ruaudin | 24 | 3 |
| Champagné | 22 | 3 |
| Coulaines | 21 | 1 |
| Saint-Calais | 21 | 4 |
| Bouloire | 20 | 2 |
| Allonnes | 20 | 3 |
| Mamers | 19 | 3 |
| Guécélard | 17 | 2 |
| Parigné-l'Évêque | 16 | 3 |
| Fresnay-sur-Sarthe | 16 | 2 |
| Montval-sur-Loir | 16 | 3 |
| Arçonnay | 15 | 2 |
| La Bazoge | 15 | 2 |
| Écommoy | 14 | 3 |
| La Suze-sur-Sarthe | 13 | 2 |
| Changé | 12 | 2 |
| Bessé-sur-Braye | 12 | 2 |
| Yvré-l'Évêque | 12 | 3 |
| Le Lude | 11 | 2 |
| Bonnétable | 11 | 3 |
| Sainte-Jamme-sur-Sarthe | 10 | 2 |
| Solesmes | 10 | 1 |
Dans la Sarthe, boulangers sont les plus présents à Le Mans, Sablé-sur-Sarthe, La Flèche (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les boulangers dans toute la France · où vivre dans la Sarthe.