790 salariés dans l’activité « boulangerie-pâtisserie » dans les Deux-Sèvres — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Niort | 185 | 20 |
| Bressuire | 83 | 9 |
| Chauray | 54 | 6 |
| Saint-Maixent-l'École | 47 | 3 |
| Thouars | 45 | 7 |
| Parthenay | 41 | 5 |
| Châtillon-sur-Thouet | 40 | 1 |
| Mauléon | 27 | 2 |
| Melle | 25 | 2 |
| La Crèche | 24 | 3 |
| Échiré | 18 | 2 |
| La Forêt-sur-Sèvre | 17 | 1 |
| Aiffres | 17 | 2 |
| Moncoutant-sur-Sèvre | 14 | 2 |
| Cerizay | 13 | 2 |
| Airvault | 13 | 2 |
| Chizé | 11 | 1 |
| Loretz-d'Argenton | 11 | 1 |
| Verruyes | 10 | 2 |
| Sainte-Verge | 10 | 1 |
| Frontenay-Rohan-Rohan | 10 | 1 |
| Mauzé-sur-le-Mignon | 9 | 2 |
| Beauvoir-sur-Niort | 9 | 1 |
| Ménigoute | 9 | 1 |
| Aigondigné | 9 | 1 |
| Coulonges-sur-l'Autize | 8 | 1 |
| Saint-Varent | 8 | 2 |
| Nueil-les-Aubiers | 8 | 1 |
| Épannes | 8 | 1 |
| Argentonnay | 7 | 1 |
Dans les Deux-Sèvres, boulangers sont les plus présents à Niort, Bressuire, Chauray (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les boulangers dans toute la France · où vivre dans les Deux-Sèvres.