196 salariés dans l’activité « commerce de viande » dans la Vienne — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Poitiers | 28 | 6 |
| Vivonne | 22 | 1 |
| Migné-Auxances | 19 | 1 |
| Neuville-de-Poitou | 17 | 2 |
| Chasseneuil-du-Poitou | 15 | 2 |
| Châtellerault | 13 | 4 |
| Cissé | 11 | 1 |
| Angliers | 7 | 1 |
| Vellèches | 6 | 1 |
| Saint-Benoît | 6 | 1 |
| Avanton | 6 | 1 |
| Iteuil | 5 | 1 |
| Savigné | 4 | 1 |
| Nieuil-l'Espoir | 4 | 1 |
| Ligugé | 3 | 1 |
| Dangé-Saint-Romain | 3 | 1 |
| Smarves | 3 | 1 |
| Champigny en Rochereau | 3 | 1 |
| Ingrandes | 3 | 1 |
| Buxerolles | 2 | 1 |
| Roches-Prémarie-Andillé | 2 | 1 |
| Civray | 2 | 1 |
| Jaunay-Marigny | 2 | 1 |
| Mignaloux-Beauvoir | 2 | 1 |
| Loudun | 2 | 1 |
| Mirebeau | 2 | 1 |
| Cenon-sur-Vienne | 1 | 1 |
| Bournand | 1 | 1 |
| Saint-Gervais-les-Trois-Clochers | 1 | 1 |
| Lencloître | 1 | 1 |
Dans la Vienne, bouchers sont les plus présents à Poitiers, Vivonne, Migné-Auxances (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les bouchers dans toute la France · où vivre dans la Vienne.