160 salariés dans l’activité « commerce de viande » dans les Deux-Sèvres — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Niort | 53 | 12 |
| Thouars | 29 | 4 |
| Chauray | 17 | 2 |
| Bressuire | 11 | 4 |
| Sauzé-entre-Bois | 7 | 1 |
| Coulonges-sur-l'Autize | 5 | 1 |
| Châtillon-sur-Thouet | 5 | 1 |
| Airvault | 5 | 1 |
| Vouillé | 5 | 1 |
| Périgné | 4 | 1 |
| Saint-Hilaire-la-Palud | 4 | 1 |
| Mauzé-sur-le-Mignon | 4 | 1 |
| La Forêt-sur-Sèvre | 2 | 1 |
| Chef-Boutonne | 2 | 1 |
| Pamproux | 2 | 1 |
| Vasles | 2 | 1 |
| Parthenay | 2 | 2 |
| Arçais | 1 | 1 |
Dans les Deux-Sèvres, bouchers sont les plus présents à Niort, Thouars, Chauray (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les bouchers dans toute la France · où vivre dans les Deux-Sèvres.