2 639 salariés dans l’activité « restauration » dans le Tarn — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Albi | 917 | 136 |
| Castres | 654 | 94 |
| Gaillac | 213 | 28 |
| Lescure-d'Albigeois | 140 | 7 |
| Lavaur | 112 | 23 |
| Le Sequestre | 108 | 9 |
| Mazamet | 99 | 19 |
| Graulhet | 61 | 7 |
| Saint-Sulpice-la-Pointe | 48 | 12 |
| Lempaut | 22 | 2 |
| Carmaux | 22 | 8 |
| Rabastens | 21 | 10 |
| Cordes-sur-Ciel | 19 | 6 |
| Lisle-sur-Tarn | 19 | 6 |
| Laboutarie | 18 | 1 |
| Pampelonne | 15 | 1 |
| Réalmont | 15 | 4 |
| Saint-Lieux-lès-Lavaur | 14 | 1 |
| Fiac | 13 | 1 |
| Bout-du-Pont-de-Larn | 12 | 2 |
| Coufouleux | 12 | 1 |
| Marssac-sur-Tarn | 12 | 4 |
| Saïx | 11 | 2 |
| Soual | 11 | 3 |
| Lacaune | 9 | 2 |
| Brens | 9 | 2 |
| Labruguière | 9 | 5 |
| Pont-de-Larn | 8 | 2 |
| Lacrouzette | 8 | 2 |
| Monestiés | 8 | 1 |
Dans le Tarn, restaurateurs sont les plus présents à Albi, Castres, Gaillac (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre dans le Tarn.