6 389 salariés dans l’activité « restauration » en Meurthe-et-Moselle — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Nancy | 2 930 | 412 |
| Vandœuvre-lès-Nancy | 328 | 44 |
| Essey-lès-Nancy | 325 | 23 |
| Pont-à-Mousson | 242 | 32 |
| Laxou | 229 | 18 |
| Ludres | 224 | 15 |
| Val de Briey | 211 | 18 |
| Houdemont | 208 | 14 |
| Mont-Saint-Martin | 176 | 14 |
| Lunéville | 175 | 30 |
| Toul | 171 | 28 |
| Frouard | 161 | 8 |
| Longwy | 134 | 27 |
| Dombasle-sur-Meurthe | 111 | 11 |
| Heillecourt | 89 | 4 |
| Neuves-Maisons | 73 | 10 |
| Dommartin-lès-Toul | 68 | 6 |
| Cosnes-et-Romain | 65 | 5 |
| Maxéville | 60 | 4 |
| Moncel-lès-Lunéville | 60 | 5 |
| Conflans-en-Jarnisy | 48 | 5 |
| Tomblaine | 44 | 7 |
| Lexy | 41 | 5 |
| Chaudeney-sur-Moselle | 40 | 1 |
| Jarny | 40 | 12 |
| Lesménils | 32 | 3 |
| Baccarat | 29 | 7 |
| Champigneulles | 28 | 7 |
| Saint-Max | 24 | 10 |
| Saint-Nicolas-de-Port | 23 | 7 |
En Meurthe-et-Moselle, restaurateurs sont les plus présents à Nancy, Vandœuvre-lès-Nancy, Essey-lès-Nancy (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre en Meurthe-et-Moselle.