2 430 salariés dans l’activité « restauration » dans les Hautes-Pyrénées — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Tarbes | 775 | 106 |
| Lourdes | 312 | 56 |
| Saint-Lary-Soulan | 186 | 30 |
| Bagnères-de-Bigorre | 172 | 32 |
| Cauterets | 114 | 25 |
| Ibos | 113 | 10 |
| Germ | 95 | 11 |
| Lannemezan | 73 | 11 |
| Luz-Saint-Sauveur | 65 | 14 |
| Barèges | 56 | 10 |
| Loudenvielle | 54 | 11 |
| Aragnouet | 52 | 9 |
| Maubourguet | 51 | 6 |
| Bordères-sur-l'Échez | 49 | 2 |
| Pouzac | 40 | 3 |
| Argelès-Gazost | 22 | 9 |
| Séméac | 21 | 2 |
| Génos | 20 | 3 |
| Vic-en-Bigorre | 18 | 9 |
| Juillan | 18 | 4 |
| Gavarnie-Gèdre | 17 | 4 |
| Odos | 15 | 2 |
| Beaucens | 15 | 3 |
| Laloubère | 15 | 4 |
| Esquièze-Sère | 12 | 3 |
| Castelnau-Magnoac | 11 | 3 |
| Vignec | 11 | 1 |
| Sarrancolin | 10 | 2 |
| Lalanne-Trie | 9 | 2 |
| Arreau | 9 | 4 |
Dans les Hautes-Pyrénées, restaurateurs sont les plus présents à Tarbes, Lourdes, Saint-Lary-Soulan (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre dans les Hautes-Pyrénées.