105 salariés dans l’activité « pâtisserie » dans la Haute-Loire — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Le Puy-en-Velay | 30 | 6 |
| Saint-Bonnet-le-Froid | 17 | 1 |
| Brioude | 9 | 2 |
| Yssingeaux | 7 | 3 |
| Tence | 6 | 1 |
| La Chaise-Dieu | 6 | 1 |
| Craponne-sur-Arzon | 6 | 2 |
| Langeac | 5 | 1 |
| Le Monastier-sur-Gazeille | 5 | 1 |
| Dunières | 4 | 1 |
| Monistrol-sur-Loire | 4 | 2 |
| Aurec-sur-Loire | 3 | 1 |
| Retournac | 2 | 1 |
| Les Estables | 1 | 1 |
Dans la Haute-Loire, pâtissiers sont les plus présents à Le Puy-en-Velay, Saint-Bonnet-le-Froid, Brioude (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les pâtissiers dans toute la France · où vivre dans la Haute-Loire.