635 salariés dans l’activité « boulangerie-pâtisserie » dans le Jura — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Dole | 110 | 17 |
| Lons-le-Saunier | 87 | 9 |
| Champagnole | 56 | 7 |
| Poligny | 43 | 5 |
| Montmorot | 29 | 2 |
| Clairvaux-les-Lacs | 26 | 2 |
| Les Rousses | 23 | 2 |
| Salins-les-Bains | 21 | 4 |
| Orgelet | 21 | 2 |
| Arbois | 20 | 3 |
| Messia-sur-Sorne | 18 | 1 |
| Saint-Claude | 15 | 3 |
| Choisey | 15 | 1 |
| Saint-Laurent-en-Grandvaux | 12 | 2 |
| Mouchard | 12 | 2 |
| Morbier | 11 | 1 |
| Tavaux | 11 | 2 |
| Parcey | 11 | 1 |
| Lavans-lès-Saint-Claude | 10 | 1 |
| Hauts de Bienne | 9 | 1 |
| Domblans | 9 | 1 |
| Doucier | 9 | 1 |
| Damparis | 8 | 1 |
| Hauteroche | 8 | 1 |
| Saint-Aubin | 8 | 1 |
| Commenailles | 7 | 1 |
| Moirans-en-Montagne | 7 | 2 |
| Gevingey | 7 | 1 |
| Mont-sous-Vaudrey | 6 | 1 |
| Vannoz | 6 | 1 |
Dans le Jura, boulangers sont les plus présents à Dole, Lons-le-Saunier, Champagnole (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les boulangers dans toute la France · où vivre dans le Jura.