1 924 salariés dans l’activité « boulangerie-pâtisserie » dans le Finistère — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Brest | 415 | 39 |
| Quimper | 291 | 29 |
| Douarnenez | 76 | 9 |
| Quimperlé | 66 | 6 |
| Concarneau | 66 | 6 |
| Landerneau | 66 | 6 |
| Saint-Martin-des-Champs | 64 | 6 |
| Saint-Thégonnec Loc-Eguiner | 57 | 2 |
| Crozon | 56 | 7 |
| Morlaix | 56 | 6 |
| Fouesnant | 54 | 5 |
| Guipavas | 48 | 4 |
| Landivisiau | 45 | 4 |
| Ploudalmézeau | 45 | 3 |
| Audierne | 42 | 4 |
| Lannilis | 42 | 4 |
| Saint-Thonan | 39 | 1 |
| Mellac | 39 | 3 |
| Plouzané | 36 | 4 |
| Le Folgoët | 34 | 4 |
| Ploudaniel | 31 | 3 |
| Ergué-Gabéric | 30 | 4 |
| Briec | 30 | 3 |
| La Forêt-Fouesnant | 30 | 3 |
| Le Relecq-Kerhuon | 29 | 2 |
| Pont-l'Abbé | 28 | 5 |
| Saint-Pol-de-Léon | 28 | 4 |
| Plonéour-Lanvern | 28 | 2 |
| Riec-sur-Bélon | 27 | 5 |
| Kerlouan | 26 | 1 |
Dans le Finistère, boulangers sont les plus présents à Brest, Quimper, Douarnenez (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les boulangers dans toute la France · où vivre dans le Finistère.