488 salariés dans l’activité « boulangerie-pâtisserie » dans l'Aveyron — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Rodez | 48 | 6 |
| Villefranche-de-Rouergue | 47 | 4 |
| Onet-le-Château | 37 | 3 |
| Saint-Affrique | 32 | 7 |
| Millau | 26 | 6 |
| Firmi | 19 | 1 |
| Sévérac d'Aveyron | 19 | 2 |
| Laguiole | 18 | 2 |
| Capdenac-Gare | 18 | 3 |
| Bozouls | 16 | 3 |
| Decazeville | 16 | 3 |
| Pont-de-Salars | 14 | 1 |
| Luc-la-Primaube | 13 | 3 |
| Saint-Félix-de-Lunel | 13 | 1 |
| La Cavalerie | 13 | 1 |
| Saint-Sernin-sur-Rance | 13 | 1 |
| Rignac | 12 | 4 |
| Gabriac | 12 | 1 |
| Rieupeyroux | 11 | 2 |
| Montbazens | 10 | 1 |
| Olemps | 9 | 1 |
| Espalion | 9 | 4 |
| Nant | 9 | 1 |
| Baraqueville | 8 | 1 |
| Campagnac | 8 | 1 |
| Rivière-sur-Tarn | 8 | 1 |
| Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac | 8 | 2 |
| Argences en Aubrac | 8 | 2 |
| Laissac-Sévérac l'Église | 7 | 2 |
| Aubin | 7 | 1 |
Dans l'Aveyron, boulangers sont les plus présents à Rodez, Villefranche-de-Rouergue, Onet-le-Château (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les boulangers dans toute la France · où vivre dans l'Aveyron.