186 salariés dans l’activité « commerce de viande » dans le Jura — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Lons-le-Saunier | 30 | 6 |
| Dole | 20 | 3 |
| Arbois | 12 | 2 |
| Balanod | 11 | 1 |
| Foncine-le-Haut | 8 | 1 |
| Bletterans | 8 | 1 |
| Chaussin | 8 | 1 |
| Saint-Claude | 8 | 2 |
| Pont-de-Poitte | 7 | 1 |
| Champagnole | 6 | 1 |
| Saint-Laurent-en-Grandvaux | 6 | 1 |
| Coteaux du Lizon | 5 | 1 |
| Choisey | 5 | 1 |
| Gendrey | 5 | 1 |
| Tavaux | 5 | 1 |
| Montmorot | 4 | 1 |
| Salins-les-Bains | 4 | 1 |
| Aumont | 4 | 1 |
| Longchaumois | 4 | 1 |
| Saint-Aubin | 4 | 1 |
| Macornay | 4 | 1 |
| Parcey | 3 | 1 |
| Cousance | 3 | 1 |
| Lavans-lès-Saint-Claude | 3 | 1 |
| Perrigny | 2 | 1 |
| Nozeroy | 2 | 1 |
| La Pesse | 2 | 1 |
| Villevieux | 1 | 1 |
| Crenans | 1 | 1 |
| Thoirette-Coisia | 1 | 1 |
Dans le Jura, bouchers sont les plus présents à Lons-le-Saunier, Dole, Arbois (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les bouchers dans toute la France · où vivre dans le Jura.