1 158 salariés dans l’activité « restauration » dans la Haute-Marne — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Saint-Dizier | 402 | 46 |
| Chaumont | 282 | 41 |
| Langres | 133 | 19 |
| Châteauvillain | 71 | 4 |
| Joinville | 52 | 7 |
| Saints-Geosmes | 51 | 3 |
| Noidant-le-Rocheux | 17 | 1 |
| Villegusien-le-Lac | 14 | 2 |
| Nogent | 12 | 3 |
| Bettancourt-la-Ferrée | 11 | 2 |
| Colombey les Deux Églises | 11 | 3 |
| Semoutiers-Montsaon | 11 | 1 |
| La Porte du Der | 10 | 4 |
| Rives Dervoises | 7 | 2 |
| Chamouilley | 7 | 2 |
| Peigney | 6 | 1 |
| Le Montsaugeonnais | 6 | 2 |
| Chamarandes-Choignes | 6 | 1 |
| Jonchery | 6 | 1 |
| Fayl-Billot | 5 | 2 |
| Champigny-lès-Langres | 5 | 1 |
| Thonnance-lès-Joinville | 5 | 1 |
| Perthes | 4 | 1 |
| Villiers-le-Sec | 4 | 2 |
| Bourg-Sainte-Marie | 4 | 1 |
| Bourbonne-les-Bains | 4 | 3 |
| Chalindrey | 4 | 3 |
| Rolampont | 3 | 1 |
| Bayard-sur-Marne | 3 | 1 |
| Wassy | 2 | 1 |
Dans la Haute-Marne, restaurateurs sont les plus présents à Saint-Dizier, Chaumont, Langres (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les restaurateurs dans toute la France · où vivre dans la Haute-Marne.