224 salariés dans l’activité « commerce de viande » en Charente — les communes où le métier est le plus présent, d’après les données URSSAF du secteur privé.
Effectifs et établissements par commune (URSSAF, secteur privé).
| Commune | Salariés | Établissements |
|---|---|---|
| Angoulême | 28 | 6 |
| Montbron | 25 | 2 |
| Mouthiers-sur-Boëme | 23 | 1 |
| Dignac | 15 | 1 |
| La Couronne | 11 | 1 |
| Soyaux | 11 | 3 |
| La Rochefoucauld-en-Angoumois | 10 | 1 |
| Brigueuil | 10 | 1 |
| Rouillac | 10 | 1 |
| Tusson | 8 | 1 |
| Chabanais | 8 | 2 |
| Ruelle-sur-Touvre | 7 | 2 |
| Châteaubernard | 7 | 1 |
| Lignières-Ambleville | 6 | 1 |
| Chasseneuil-sur-Bonnieure | 6 | 2 |
| Gond-Pontouvre | 5 | 1 |
| Bécheresse | 4 | 1 |
| Sers | 4 | 1 |
| Confolens | 3 | 1 |
| Saint-Claud | 3 | 1 |
| Saint-Michel | 3 | 1 |
| Saint-Yrieix-sur-Charente | 3 | 1 |
| Étagnac | 2 | 1 |
| Gensac-la-Pallue | 2 | 1 |
| Brossac | 2 | 1 |
| Ruffec | 2 | 1 |
| La Boixe | 2 | 1 |
| Cellettes | 2 | 1 |
| Brie | 1 | 1 |
| Saint-Médard | 1 | 1 |
En Charente, bouchers sont les plus présents à Angoulême, Montbron, Mouthiers-sur-Boëme (effectifs salariés du secteur privé, URSSAF). C'est un indicateur de concentration du métier, pas un compteur d'offres d'emploi.
Au-delà du choix de la ville, s'installer à son compte passe par le statut (micro-entreprise, EURL, SARL…), l'immatriculation (Chambre de métiers et de l'artisanat pour les métiers artisanaux) et, selon la commune, des aides à l'installation (zonage FRR, ACV…). Notre guide « s'installer en France » détaille ces étapes.
Non. Ils reflètent le nombre de salariés et d'établissements du secteur privé dans l'activité, par commune (URSSAF) — un indicateur de là où le métier et la clientèle sont concentrés, pas un compteur d'offres d'emploi en temps réel.
Voir aussi : les bouchers dans toute la France · où vivre en Charente.